产品货号：
KD2079
中文名称：
麦康凯肉汤
英文名称：
MacConkey broth
产品规格：
250g
发货周期：
1～3天
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麦康凯肉汤(MacConkey Broth)是一种初步鉴定培养基，用于检测或验证水、乳品和其它材料中的大肠菌群滴度。蛋白胨提供氨基酸和维生素。胆盐促进几种肠道菌的生长，抑制革兰氏阳性菌的生长。35℃培养24-48h后，乳糖发酵产气可由德拉姆管中的气泡观察到。产酸可以培养基的样色由橙色变红色观察到。
麦康凯琼脂(MacConkey Agar)用于分离和鉴别革兰氏阴性杆菌，包括大肠杆菌和肠道致病菌。麦康凯琼脂是改良的中性红胆盐琼脂培养基。乳糖和中性红指示剂用于鉴别菌种，乳糖发酵产酸，菌落呈粉红色并在菌落周围出现胆盐沉淀的浑浊圈。胆盐和结晶紫用于抑制大多数革兰氏阳性菌的生长。
成分组成：(g/L)
注：酸性条件下，胆盐会有沉淀。
麦康凯肉汤配制方法：
1.称取40g培养基，加蒸馏水至1L，溶解后调节pH值至所需，分装10mL到含有倒置的发酵管的容器中；
2.121℃灭菌15min。
麦康凯琼脂配制方法：
1.称取51.5g培养基，加蒸馏水至1L；
2.121℃灭菌15min；冷却后倒平板；
接种以下质控菌株，放置30～35℃需氧培养18～24小时。
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